Domenica 17 e lunedi 18 giugno 2007, dalle ore 16,30 alle ore 23,00, degustazione dei Vini del Consorzio di tutela Vini DOC del Garda Classico. Prende il via la prima edizione di Degustando nella Corte... il Groppello e i suoi Fratelli, presenti i produttori dei vini DOC del Garda che daranno la possibilità ai visitatori del Maniero di poter degustare i loro vini.

Degustazione dei Vini del Consorzio di tutela Vini DOC del Garda Classico

Domenica 17 giugno - Ingresso aperto a tutti
Lunedi 18 giugno - Solo operatori del settore

Biglietto intero euro 10,00 

Appuntamento con i grandi vini al castello di Padernello domenica 17 e lunedì 18 giugno dalle ore 16.30 alle ore 23.00.

All'interno del suggestivo maniero della bassa bresciana prende il via la prima edizione di Degustando nella Corte... il Groppello e i suoi Fratelli.

Nel Castello saranno presenti i produttori dei vini DOC del Garda che daranno la possibilità ai visitatori del Maniero di poter degustare i loro vini. Partendo dal Groppello si potrà passare alla degustazione degli altri Fratelli come il Chiaretto, il Rosso Garda, al fratello maggiore Rosso Superiore e non dimeticandoci ovviamente delle fantastiche Riserve di questi vini e del Bianco Classico. I visitatori di queste giornate avranno la possibilità di conoscere e anche confrontare i diversi vini e produttori del Consorzio.

Il Consorzio del Garda Classico ha deciso di puntare per questa manifestazione in particolare sul vino "Groppello" una vera rarità enologica, cui ha dedicato il titolo, ottenuto dall'omonima uva, considerata appunto una rarità, in quanto coltivata solo in Valtenesi, sulle pendici delle splendide colline del lago di Garda. Se ne riconoscono tre biotipi di pregio, il Gentile, il Mocasina ed il Santo Stefano. È il vino più tipico della zona, un rosso delicato e di pronta beva, speziato con note fruttate, vellutato e piacevole, che si accompagna a primi saporiti, a piatti di carne di tutti i tipi e a formaggi di media stagionatura.

Scegliendo i vigneti migliori e talvolta a seguito di attenta cernita delle uve, dopo un invecchiamento di almeno due anni si ottiene il "Riserva", prodotto più ricco definiamolo in questa occasione Fratello Maggiore, intensamente speziato di spezie dolci, corposo, di ottimo spessore gustativo, sempre molto avvolgente ma dalla tannicità morbida, adatto al medio invecchiamento, da abbinare a piatti saporiti di carni rosse, al tipico spiedo bresciano, a molti secondi della cucina regionale lombarda.

Questa è la prima manifestazione vinicola che si svolge nella Bassa Bresciana, avendo come palcoscenico il Castello di Padernello, dove ci sarà l'opportunità di conoscere questi vini del nostro territorio forse da alcuni ancora poco conosciuti, ma che sempre con maggior forza si stanno affacciando al mercato regionale, nazionale e anche internazionale e che speriamo anche grazie a questo Evento potranno farsi di sicuro apprezzare.

La manifestazione ha diversi obiettivi, primo la valorizzazione del territorio, facendo scoprire questo luogo un tempo dimenticato e che la Fondazione Nymphe sta cercando di riportare agli splendori di un tempo e ovviamente dei prodotti del Territorio portando appunto nella Bassa Bresciana i prodotti del lago.
  

Per ulteriori informazioni:

- Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.  
  Tel. 030.9038.728 - 333.3699.618
- Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.  
  Tel. 030.9408.766 - 333.6063.327

Sito della manifestazione
 www.archenatura.it/degustando/

LOCANDINA MANIFESTAZIONE 

{imggallery 38}