Slow Food is a cultural movement born in Italy in 1986 which promotes the world of gastronomy first of all as a beneficial pleasure. The concept was founded by Carlo Petrini to counteract the increasing development of fast/junk food and the frenetic lifestyle of modern society, while simultaneously raising awareness about endangered local foods and traditions.

Slow Food culture fosters a model of food production that is summed up with the motto “Good, Clean and Fair.” Good stands for the high quality and healthiness of the food, Clean refers to environmentally responsible production of food, and Fair reflects the costs for both customers and producers. movement and its guidelines gave rise to the so called Mercati della Terra, or Earth Markets, an international network of farmers’ markets with quality food, bought directly from the producers.

Every month, Padernello Castle houses the Earth Markets:

There are no events in the selected category

Mercato della Terra® di Padernello è un progetto Slow Food e si tiene presso il Castello di Padernello (Brescia)
  • 030 9408766
  • Castello di Padernello
    www.castellodipadernello.it
    This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
  • Condotta Slow Food Bassa Bresciana
    This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Nel mercato potrai trovare: Laboratori del gusto - Tavole della bio-diversità Approfondimenti sulle produzioni e trasformazioni del cibo Progetti a favore di “10.000 Orti in Africa” - Cibo di strada
Il “Mercato della Terra® di Padernello” è un progetto Slow Food che si basa sulla costruzione di alleanze sul territorio. L’alleanza riflette un concetto di rete tra enti, istituzioni, produttori e associazioni. I Mercati della Terra® sono una rete internazionale di mercati riservati a piccoli agricoltori e produttori artigiani. I prodotti venduti corrispondono a criteri qualitativi precisi, che riflettono i principi Slow Food del buono, pulito e giusto: tre semplici aggettivi che hanno l’obiettivo, non solo di valorizzare i prodotti, ma di salvaguardare le radici, la storia, la cultura alimentare di una comunità ed il paesaggio del territorio. Al Mercato della Terra® di Padernello oltre ai produttori della Bassa Bresciana potrai conoscere produttori provenienti da territori confinanti e non, piccoli trasformatori, artigiani del cibo, Presidi, prodotti dell’Arca del Gusto: questa rete amplia la gamma di cibi offerti ed arricchisce il mercato di identità culturali diverse.


Il Mercato della Terra® di Padernello aderisce alla campagna internazionale FOOD FOR CHANGE Coltiviamo insieme soluzioni al cambiamento climatico Il cibo è causa, vittima e possibile soluzione del cambiamento climatico, ecco perché le nostre scelte alimentari hanno un impatto diretto sul futuro del pianeta. La campagna vuole proporre soluzioni a partire dalle nostre azioni quotidiane fino al sostegno dei nostri progetti internazionali, per vivere il cibo come piacere e prendersi cura del nostro pianeta.

INFO//CONTATTI

  • Fondazione Castello di Padernello
    Via Cavour, 1 Padernello
    25022 Borgo san Giacomo (Bs)
  • +39 030 9408766
    in orario d’ufficio
  • indirizzo email
    This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

ORARI

  • Dal Martedì al Venerdì
    9.00 - 12.00 / 14.30 - 17.30
    Sabato pomeriggio
    14.30 - 17.30
    Domenica pomeriggio
    14.30 - 18.30
  • Il Castello è visitabile solo con guida. L'ultimo ingresso valido per effettuare la visita è un'ora prima della chiusura.

Tickets

  • Visita guidata Castello + Mostra
    Intero: € 7,00 // Ridotto € 5,00
  • Visita guidata Mostra
    € 5,00
  • L’importo può variare a seconda del tipo di evento in corso

newsletter

I agree with the Terms and Conditions

LOVE&GRATITUDE

google adv