dama bianca

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Domenica 23 giugno si è svolta la prima edizione del 2019 di Padernello a tavola, la particolare e gustosa forma di raccolta fondi, destinati alla ristrutturazione di parte del Castello di Padernello. Questa cena itinerante nei 4 ristoranti di Padernello con gran finale in Castello, vede ogni volta un crescendo di adesioni. I piatti serviti sono sempre ben studiati e si sposano bene con i vini proposti in degustazione. L’edizione estiva vede sempre la presenza dei produttori vinicoli del Consorzio di Montenetto, che ha come punti di riferimento geografico principali i comuni di Flero, Poncarale e Capriano del Colle, dove grazie al terreno calcareo argilloso si coltivano il Marzemino, localmente denominato Berzemino, e il Trebbiano di Soave e/o Trebbiano di Lugana e/o Trebbiano Toscano.

Thursday, 20 December 2018 01:17

Pisello nano Zollino

Siamo l'Azienda agricola Calò e Monte e produciamo solo legumi. Siamo legati a Slow Food come Comunità del Cibo di Zollino. Produciamo otto tipi di legume: il fagiolo con l'occhio, la cicerchia, il cece, la lenticchia, la fava – questa è denominata cuccìa perché è un termine grico. Noi facciamo parte della Grecìa salentina e siamo una minoranza linguistica riconosciuta.

Wednesday, 05 December 2018 14:21

Il cece nero della Murgia Carsica

Angelo ha una voce calda. Parla con fierezza della sua terra, della Murgia Barese e di Acquaviva delle Fonti. Il suo tono di voce è forte, esprime in ogni momento la sua grande passione. Mille chilometri per arrivare a Padernello, per condividere con altri quindici visionari l’amore per una agricoltura che crede nella biodiversità, nella rotazione, nella tradizione, nei prodotti veri genuini, fatti nel concetto di Slow Food: buono pulito e giusto.

Wednesday, 05 December 2018 14:19

Fagiolo di Sorana

Terre di Cocomo è l'antico nome del podere a Buggiano in provincia di Pistoia.

Wednesday, 05 December 2018 14:07

Lenticchia di Rascino

L'associazione produttori lenticchia di Rascino è composta da 30 produttori. Tra tutti i produttori riusciamo a produrre circa 250-300 quintali l'anno di produzione sporca. Pulito è sempre molto meno quindi sul mercato a grande scala non ci siamo.

Wednesday, 05 December 2018 14:04

Fava di Carpino

Veniamo dalla Puglia e produciamo come presidio Slow Food la fava di Carpino. Storicamente questa fava nel nostro comune è coltivata da tantissimo tempo, dal 1600; scritti di Baratti lo testimoniano.

Wednesday, 05 December 2018 13:59

Fagiolo dente di morto di Acerra

È un cannellino dalla buccia molto molto sottile, è molto delicato come sapore. È un fagiolo che necessita di ammollo e poi un'ora di cottura.

Saturday, 10 November 2018 18:12

I colori delle emozioni

“I colori delle emozioni”, libro pop-up creato dall’illustratrice spagnola Anna Llenas, ci ha ispirati nell’ideazione di questo percorso che si snoda fra le antiche stanze del Castello di Padernello.

Sulle tracce del mostro delle emozioni, un simpatico giocherellone sempre pronto a combinar marachelle, i bambini compiranno un affascinante viaggio alla scoperta dei segreti del maniero e delle numerose emozioni che i suoi ambienti suscitano: un’esplorazione divertente per capire meglio come siamo fatti “dentro”.

Sunday, 23 September 2018 06:36

Verso il Borgo 2018 - 29 - 30 settembre 2018

Una nuova connessione culturale e sociale, due giorni di eventi, dimostrazioni, laboratori all’aperto, mostre innovative, percorsi sensoriali, un talent show per studenti in cerca d’autore. Tutto sotto il segno della competenza e della passione che fa dell’artigianato di ieri e di domani una delle leve dell’economia italiana.

Friday, 31 August 2018 19:14

L'uomo in viaggio - VI edizione

Torna a settembre il consueto appuntamento con L'uomo in viaggio al Castello di Padernello.

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INFO//CONTATTI

  • Fondazione Castello di Padernello
    Via Cavour, 1 Padernello
    25022 Borgo san Giacomo (Bs)
  • +39 030 9408766
    in orario d’ufficio
  • indirizzo email
    This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

ORARI

  • Dal Martedì al Venerdì
    9.00 - 12.00 / 14.30 - 17.30
    Sabato pomeriggio
    14.30 - 17.30
    Domenica pomeriggio
    14.30 - 18.30
  • Il Castello è visitabile solo con guida. L'ultimo ingresso valido per effettuare la visita è un'ora prima della chiusura.

Tickets

  • Visita guidata Castello + Mostra
    Intero: € 7,00 // Ridotto € 5,00
  • Visita guidata Mostra
    € 5,00
  • L’importo può variare a seconda del tipo di evento in corso

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