Corso di norcineria

Data dell’evento

Mercoledì 3 Maggio 2023, ore 18.30 – 21.30


Secondo incontro del corso artigiano
La partecipazione al secondo incontro è subordinata all’aver partecipato al primo incontro.

Due appuntamenti con Dott. Francesco Brescianini e Dott. Giacomo Tolasi.


L’iniziativa è inserita nell’ambito del progetto Generare Comunità.

 


Inizia il corso teorico di norcineria: due appuntamenti serali – il 26 aprile e il 3 maggio – presso il Castello di Padernello, condotti dal Dott. Francesco Brescianini e dal Dott. Giacomo Tolasi in cui i partecipanti avranno modo di avvicinarsi al mestiere artigiano della norcineria, apprendendo i segreti di un’attività della tradizione.


Il dott. Francesco Brescianini è medico veterinario dirigenti dell’ASL della Provincia di Brescia.

Il dott. Giacomo Tolasi è veterinario in libera professione.


Il progetto Generare Comunità, vincitore del Bando Emblematico Maggiore di Fondazione Cariplo, è a cura di Fondazione Castello di Padernello, Fondazione Cogeme, Cooperativa Sociale Cauto, Associazione Comuni Terre Basse Bresciane e Connessioni Impresa Sociale s.r.l.


Sei stato spesso a Padernello e non hai mai visitato il Castello? Prenota una visita guidata e scoprirai la bellezza di un autentico castello medievale arricchito da storie e leggende.