Data e orari
Domenica 16 novembre 2025
Dalle 9.30 alle 18.00
Sarà possibile gustare un aperitivo bresciano coi prodotti Slow Food.
Non un mercato qualunque!
Non un mercato qualunque, ma un luogo di alleanze e di scambi che porta ad un’economia locale diversa, promuove il cibo buono, pulito e giusto del territorio e crea consapevolezza in chi acquista.
Le novità del mese
Saranno presenti:
Presidio della Pesca Bella di Borgo d’Ale,
Presidio Riso Gigante Vercelli,
Spine Birreria,
Sambloom Alchimie del Bosco
Comunità per la valorizzazione del paesaggio delle limonaie dell’alto Garda Bresciano
Laboratorio enogastronomico coi prodotti genuini del Mercato della Terra, dedicato ai bambini e alle loro famiglie, realizzato nell’ambito del bando “Sprint! Lombardia insieme” di Regione Lombardia.
Prosegue il progetto “Tempo di Natura – Educare il gusto per coltivare il futuro”, assegnatario di un contributo a valere sul bando ERSAF di Regione Lombardia. Un progetto che ha l’obiettivo di educare una cittadinanza consapevole, attiva e aggiornata sul tema dell’educazione alimentare attraverso momenti formativi e incontri tematici.
Slow Food e i Mercati della Terra
Nel mercato potrai trovare: Laboratori del gusto – Tavole della bio-diversità – approfondimenti sulle produzioni e trasformazioni del cibo – Progetti a favore di “10.000 Orti in Africa” – Cibo di strada
Il “Mercato della Terra® di Padernello” è un progetto Slow Food che si basa sulla costruzione di alleanze sul territorio. L’alleanza riflette un concetto di rete tra enti, istituzioni, produttori e associazioni. I Mercati della Terra® sono una rete internazionale di mercati riservati a piccoli agricoltori e produttori artigiani. I prodotti venduti corrispondono a criteri qualitativi precisi, che riflettono i principi Slow Food del buono, pulito e giusto: tre semplici aggettivi che hanno l’obiettivo, non solo di valorizzare i prodotti, ma di salvaguardare le radici, la storia, la cultura alimentare di una comunità ed il paesaggio del territorio. Al Mercato della Terra® di Padernello oltre ai produttori della Bassa Bresciana potrai conoscere produttori provenienti da territori confinanti e non, piccoli trasformatori, artigiani del cibo, Presidi, prodotti dell’Arca del Gusto: questa rete amplia la gamma di cibi offerti ed arricchisce il mercato di identità culturali diverse.
Mercato della Terra® di Padernello è un progetto Slow Food e si tiene presso il Castello di Padernello (Brescia)
Condotta Slow Food Terre Acque Bresciane
slowfoodbbs@gmail.com
Il Mercato della Terra® di Padernello aderisce alla campagna internazionale FOOD FOR CHANGE Coltiviamo insieme soluzioni al cambiamento climatico. Il cibo è causa, vittima e possibile soluzione del cambiamento climatico, ecco perché le nostre scelte alimentari hanno un impatto diretto sul futuro del pianeta. La campagna vuole proporre soluzioni a partire dalle nostre azioni quotidiane fino al sostegno dei nostri progetti internazionali, per vivere il cibo come piacere e prendersi cura del nostro pianeta.
Sei stato spesso a Padernello e non hai mai visitato il Castello? Prenota una visita guidata e scoprirai la bellezza di un autentico castello medievale arricchito da storie e leggende.