Padernello a Tavola 06/23

Evento a numero chiuso

Cena con obbligo di acquisto di una Cartella Menu


Data e orari

Domenica 25 giugno 2023, orario di inizio distribuito su tre turni: 19.30, 20.15, 21.00

Iscrizioni concluse, posti esauriti.



Una cena itinerante, passando da un ristorante all’altro del paesino rurale di Padernello – frazione di Borgo San Giacomo (BS), per giungere infine al Castello di Padernello, ultima tappa di un gustoso percorso tra i piatti tipici della Bassa Bresciana. Padernello a Tavola è un’esperienza da vivere di piatto in piatto per assaporare e scoprire le prelibatezze del territorio, che contribuisce al l’utilizzo e restauro del maniero quattrocentesco, come luogo di storia e di cultura dopo anni di abbandono. La cena itinerante utilizzerà materie prime di stagione e prodotti selezionati.

Il percorso prevede il parcheggio presso il “Ristorante La Bianca” e la partenza presso Cascina La Bassa, con ritiro della sacca portabicchiere e bicchiere (cauzione 5 euro).

 


Aperitivo presso Cascina La Bassa
Degustazione Pizza in Pala, Agripizzeria

in abbinamento

Birra artigianale, Agribirrificio Graal

Antipasto presso Osteria Aquila Rossa
Degustazione di salumi nostrani
Insalata di Farro di San Paolo con verdure
Tartare di manzo classica

in abbinamento

Adamante Montenetto di Brescia IGT Chardonnay dell’azienda Botti
Netto Capriano del Colle DOC Bianco dell’azienda San Michele

Primi presso Ristorante La Bianca
Gnocchetti di patate con crema di baccalà ed olive taggiasche
Fusilloni di grano duro con salsiccia e peperone crusco

in abbinamento

Berzamì Capriano del Colle DOC Marzemino dell’azienda Lazzari
Montenetto di Brescia IGT Rosso dell’azienda Barone Pizzini

Secondo presso Locanda del Vegnot
Vitello alla brace e radici di Soncino candite
Grana Padano del caseificio Giardino

in abbinamento

Rubinera Capriano del Colle DOC Rosso dell’azienda Tenuta La Vigna
Baccanale Capriano del Colle Rosso Riserva dell’azienda Podestà

Al Castello di Padernello
Tiramisù artigianale Cascina La Bassa
Caffè Cartapani Cinque stelle

Distillati – Distilleria Peroni Maddalena

Vini forniti dal Consorzio Montenetto Doc e Igt

 

Dato l’elevato numero di prenotazioni, segnaliamo che NON è previsto un menu alternativo per coloro affetti da allergie e/o intolleranze alimentari.

L’evento non potrà essere rimandato; pertanto, in caso di maltempo, consigliamo vivamente di premunirsi di ombrello, per potersi spostare tra un locale e l’altro.


  • La cena, con obbligo di acquisto preventivo di una Cartella Menu che prevede: aperitivo, antipasto, primo, secondo, dolce, caffè e vini in abbinamento (per una sola persona);
  • € 39,00 cadauno (€ 18,00 cadauno per i bambini fino ai 12 anni);
  • La cena itinerante inizierà, in base alla numerazione della Cartella Menu acquistata, alle ore 19.30, alle 20.15 o alle 21.00.
  • Dati bonifico: Cassa Rurale ed Artigiana di Borgo San Giacomo
    IT27 N083 9354 1000 0000 0005 574
    causale: Padernello a Tavola + nome di iscrizione

Sei stato spesso a Padernello e non hai mai visitato il Castello? Prenota una visita guidata e scoprirai la bellezza di un autentico castello medievale arricchito da storie e leggende.