Evento a numero chiuso
Cena con obbligo di acquisto di una Cartella Menu
Data e orari
Domenica 25 giugno 2023, orario di inizio distribuito su tre turni: 19.30, 20.15, 21.00
Un’occasione per coniugare la buona tavola e la partecipazione alla vita del Castello
Una cena itinerante, passando da un ristorante all’altro del paesino rurale di Padernello – frazione di Borgo San Giacomo (BS), per giungere infine al Castello di Padernello, ultima tappa di un gustoso percorso tra i piatti tipici della Bassa Bresciana. Padernello a Tavola è un’esperienza da vivere di piatto in piatto per assaporare e scoprire le prelibatezze del territorio, che contribuisce al l’utilizzo e restauro del maniero quattrocentesco, come luogo di storia e di cultura dopo anni di abbandono. La cena itinerante utilizzerà materie prime di stagione e prodotti selezionati.
Il percorso prevede il parcheggio presso il “Ristorante La Bianca” e la partenza presso Cascina La Bassa, con ritiro della sacca portabicchiere e bicchiere (cauzione 5 euro).
Il menu della cena
Aperitivo presso Cascina La Bassa
Degustazione Pizza in Pala, Agripizzeria
in abbinamento
Birra artigianale, Agribirrificio Graal
Antipasto presso Osteria Aquila Rossa
Degustazione di salumi nostrani
Insalata di Farro di San Paolo con verdure
Tartare di manzo classica
in abbinamento
Adamante Montenetto di Brescia IGT Chardonnay, Botti Netto, Capriano del Colle DOC Bianco, San Michele.
Primi presso Ristorante La Bianca
Gnocchetti di patate con crema di baccalà ed olive taggiasche
Fusilloni di grano duro con salsiccia e peperone crusco
in abbinamento
Berzamì Capriano del Colle DOC Marzemino, Lazzari Montenetto di Brescia IGT Rosso, Barone Pizzini.
Secondo presso Locanda del Vegnot
Vitello alla brace e radici di Soncino candite
in abbinamento
Rubinera Capriano del Colle DOC Rosso, Tenuta La Vigna Baccanale Capriano del Colle Rosso Riserva, Podestà.
Al Castello di Padernello
Tiramisù artigianale Cascina La Bassa
Caffè Cartapani Cinque stelle
Distillati – Distilleria Peroni Maddalena
Vini forniti dal Consorzio Montenetto Doc e Igt
Dato l’elevato numero di prenotazioni, segnaliamo che NON è previsto un menu alternativo per coloro affetti da allergie e/o intolleranze alimentari.
Informazioni utili
- La cena, con obbligo di acquisto preventivo di una Cartella Menu che prevede: aperitivo, antipasto, primo, secondo, dolce, caffè e vini in abbinamento (per una sola persona);
- € 39,00 cadauno (€ 18,00 cadauno per i bambini fino ai 12 anni);
- La cena itinerante inizierà, in base alla numerazione della Cartella Menu acquistata, alle ore 19.30, alle 20.15 o alle 21.00.
- Dati bonifico: Cassa Rurale ed Artigiana di Borgo San Giacomo
IT27 N083 9354 1000 0000 0005 574
causale: Padernello a Tavola + nome di iscrizione
Sei stato spesso a Padernello e non hai mai visitato il Castello? Prenota una visita guidata e scoprirai la bellezza di un autentico castello medievale arricchito da storie e leggende.