Giovedì, 20 Dicembre 2018 01:17

Pisello nano Zollino

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Siamo l'Azienda agricola Calò e Monte e produciamo solo legumi. Siamo legati a Slow Food come Comunità del Cibo di Zollino. Produciamo otto tipi di legume: il fagiolo con l'occhio, la cicerchia, il cece, la lenticchia, la fava – questa è denominata cuccìa perché è un termine grico. Noi facciamo parte della Grecìa salentina e siamo una minoranza linguistica riconosciuta.

Mercoledì, 05 Dicembre 2018 14:21

Il cece nero della Murgia Carsica

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Angelo ha una voce calda. Parla con fierezza della sua terra, della Murgia Barese e di Acquaviva delle Fonti. Il suo tono di voce è forte, esprime in ogni momento la sua grande passione. Mille chilometri per arrivare a Padernello, per condividere con altri quindici visionari l’amore per una agricoltura che crede nella biodiversità, nella rotazione, nella tradizione, nei prodotti veri genuini, fatti nel concetto di Slow Food: buono pulito e giusto.

Mercoledì, 05 Dicembre 2018 14:19

Fagiolo di Sorana

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Terre di Cocomo è l'antico nome del podere a Buggiano in provincia di Pistoia.

Mercoledì, 05 Dicembre 2018 14:07

Lenticchia di Rascino

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L'associazione produttori lenticchia di Rascino è composta da 30 produttori. Tra tutti i produttori riusciamo a produrre circa 250-300 quintali l'anno di produzione sporca. Pulito è sempre molto meno quindi sul mercato a grande scala non ci siamo.

Mercoledì, 05 Dicembre 2018 14:04

Fava di Carpino

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Veniamo dalla Puglia e produciamo come presidio Slow Food la fava di Carpino. Storicamente questa fava nel nostro comune è coltivata da tantissimo tempo, dal 1600; scritti di Baratti lo testimoniano.

Mercoledì, 05 Dicembre 2018 13:59

Fagiolo dente di morto di Acerra

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È un cannellino dalla buccia molto molto sottile, è molto delicato come sapore. È un fagiolo che necessita di ammollo e poi un'ora di cottura.

Venerdì, 31 Agosto 2018 19:14

L'uomo in viaggio - VI edizione

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Torna a settembre il consueto appuntamento con L'uomo in viaggio al Castello di Padernello.

Lunedì, 04 Giugno 2018 03:10

Cetra di Apollo 14 – 27 giugno 2018

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Nella suggestiva cornice del Castello di Padernello ritorna “La Cetra di Apollo – notturni in musica”, tre splendide serate organizzate da Parma OperArt, Fondazione Castello di Padernello e Cassa Padana Bcc. Anche quest’anno gli eventi non mancheranno di stupire il pubblico per qualità e originalità; il luogo poi contribuirà alla magia di queste notti d'estate.

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INFO//CONTATTI

  • Fondazione Castello di Padernello
    Via Cavour, 1 Padernello
    25022 Borgo San Giacomo (BS)
  • +39 030 9408766
    in orario d’ufficio
  • indirizzo email
    Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

ORARI VISITE GUIDATE

  • Dal Martedì al Venerdì alle ore 10.00 e alle ore 15.00.

    Sabato alle ore 10.30, 14.30, 15.30, 16.30.

    Domenica alle ore 10.30, 14.30, 15.00, 15.30, 16.00, 16.30, 17.00, 17.30.

    La PRENOTAZIONE della visita guidata è OBBLIGATORIA.
    Il Castello è visitabile SOLO CON GUIDA.

    ATTENZIONE
    A seguito del Decreto del Presidente del Consiglio dei Ministri, il Castello di Padernello resterà chiuso al pubblico.
    Sono sospesi tutti gli eventi, le manifestazioni e le visite guidate.

TICKETS

  • Visita guidata CASTELLO + eventuale MOSTRA
    Intero (adulti): € 7,50
    Ridotto (soci Fondazione, abitanti Borgo San Giacomo, da 13 a 25 anni): € 5,00
    Ridotto (da 7 a 12 anni): € 3,00
    Gratuito: da 0 a 6 anni

    Visita guidata SOLO MOSTRA
    Biglietto: € 5,00

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