Bando ERSAF 2024

Un progetto di Fondazione Castello di Padernello Ets realizzato grazie al contributo di Regione Lombardia nell’ambito del Bando ERSAF volto a finanziare progetti di educazione agro-alimentare.

Il progetto, attraverso incontri formativi, laboratori ed iniziative, intende sensibilizzare sulle tematiche dello spreco alimentare, del supporto delle filiere corte, della stagionalità dei prodotti, dell‘agricoltura di prossimità e biologica e del consumo consapevole con il fine ultimo di diffondere un approccio rispettoso e consapevole al cibo.
Il progetto godrà del supporto degli operatori del Mercato della Terra SlowFood che, oltre a condividere totalmente gli obiettivi del progetto, condivideranno con i visitatori le proprie conoscenze ed esperienze durante le attività previste.